طريقة عمل سلطة الحمص الشامي

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #سلطة #حمص #شام

1352 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 31 تقييم

  • الوقت

    15 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    2

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات سلطة الحمص الشامي

زيت زيتون ,2 ملعقة متوسطة
رشة فلفل أبيض ,
رشة ملح ,
ماء , كوب
حمص شامي مسلوق, كوب
طحينية بيضاء , كوب
عصير ليمون , حبة
خل أبيض ,2 ملعقة متوسطة
الخطوات

خطوات عمل سلطة الحمص الشامي


  • - تُسكب الطحينة في وعاء عميق ويُضاف إليها الماء مع التقليب المستمر.
  • - تُضاف نصف كمية الحمص في خلاط وتُضرب حتى تصبح فاتحة ثم تُضاف للطحينية.
  • - يُضاف الملح والفلفل الأبيض والكمون وعصير الليمون مع التحريك المستمر.
  • - يُوضع في طبق التقديم مع التزيين بواسطة حبات الحمص التي لم تُضرب بالخلاط وزيت الزيتون.