طريقة عمل لحم بالبرتقال والروزماري

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #لحم #برتقال #روزماري

180 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات لحم بالبرتقال والروزماري

لحم فيليه مقطّع,4 قطع
روزماري طازج , ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
بصل مفروم , حبة
ماء ,0.25 كوب
عصير برتقال ,0.25 كوب
الخطوات

خطوات عمل لحم بالبرتقال والروزماري


  •  يُتبل اللحم بالملح والفلفل والروز ماري.
  • يُسخن الزيت علي نار متوسطة ثم يتم إضافة اللحم وطهيها إلى أن يصل إلى اللون البني، بعد نحو حوالي 10 دقائق يتم إضافة البصل مع التقليب المستمر إلى أن يصبح ليّن.
  • يُضاف الماء وعصير البرتقال مع التقليب حتى يقل السائل إلى النصف تقريباً لمدة 3 دقائق تقريبا ثم يُوضع في صحن التقديم.