طريقة عمل طاجن البطاطس السريع

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طاجن #بطاطس #سريع

301 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 10 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طاجن البطاطس السريع

بطاطا , 4 حبة
فلفل رومي , 1 حبة كبيرة
طماطم معصوره , 3 حبة
مقادير اللحم المفروم وخلطته: ,
لحم , 1/2 كيلو
بصل , 3 حبة صغيرة
ثوم , 2 فص
بقدونس , 2 ملعقة كبيرة
فلفل حار , 1 قرن
بيض / للطهي , 4 بيضات
بيض / للوجه , 2 بيضة
بهار , 1 ملعقة صغيرة
زيت للقلي ,
الخطوات

خطوات عمل طاجن البطاطس السريع


  • نقطع البطاطا مكعبات صغيره
  • ثم نقطع الفلفل الحار والفلفل الرومي
  • نخلط بالخلاط  الطماطم
  • نفرم اللحم والبصل والبقدونس والثوم
  • نضع الزيت بالمقلاة ونبدا بتقليب اللحم ثم نضيف البقدونس والبصل والثوم  حتى ينضج اللحم
  • نضع بعد ذلك مكعبات البطاطا ونقلبها حتى تستوي
  • نضيف الصلصه والملح والبهار ونقلبها قليلا ثم نرفعها عن النار
  • نضع عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه
  •  ثم نرص الخليط في الصينيه قبل وضعها بالفرن
  • نخلط بيضه او بيضتين ونضعها على وجه الصينيه ونفردها على الوجه بالكامل وندخلها الفرن حتى تتحمر