طريقة عمل كفتة الدجاج بصوص الروز ماري

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كفنة #دجاج #صوص #روزمارى

308 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات كفتة الدجاج بصوص الروز ماري

نشا , 1 ملعقة كبيرة
روز ماري , 1 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم , 1 ملعقة كبيرة
زبدة , 1 مكعب
كريما حامضة , 1 ملعقة كبيرة
لبن خالي الدسم ,
مرقة منزوعة الدسم ,
مقادير الصوص: ,
فلفل أسود , رشة
ملح , رشة
بقسماط حسب تماسك الكفتة ,
روز ماري , 1 ملعقة كبيرة
بصل بودرة , 1 ملعقة كبيرة
بيض , 1 بيضة
دجاج مفروم ناعم , 500 غم
الخطوات

خطوات عمل كفتة الدجاج بصوص الروز ماري


  • في وعاء، تخلط كل مكونات الكفتة جيدا
  • تشكل الكفتة على شكل اصابع
  • تشوح على الغاز من جميع الجوانب
  • طريقة تحضير الصوص:
  • يشوح الثوم مع مكعب الزبدة
  • تضاف المرقة والكريما الحامضة وتقلب جيدا
  • يضاف اللبن والروز ماري
  • يضاف النشا بعد تذويبه في قليل من اللبن
  • يتبل الصوص بالملح والفلفل
  • توضع الكفتة في الصوص وتترك لتكمل نضجها على نار هادئة
  • يمكن اضافة القليل من الجبنة المبشورة للصوص