-
الوقت
45 دقيقة
-
عدد الاشخاص
3
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات كعكة الأرز
سكر , 750 غمماء , 1 كوب
أرز , 200 غم
حليب كامل الدسم , 1 لتر
فانيلا , 1 ملعقة كبيرة
سكر , 150 غم
بيض , 2 بيضة
قشطة , 1 علبة
زبيب , 120 غم
خطوات عمل كعكة الأرز
- في اناء نضع السكر والماء يطهو حتى يصبح لونه ذهبي مع عدم التحريك
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180
- نضع الأرز ليطبخ في الماء لمدة 4 دقائق ثم يصفى
- نغلي الحليب مع الفانيلا ثم نضيف له الأرز
- نحرك الخليط بملعقة خشبية لمدة 30 دقيقة فوق النار
- في وعاء نخفق البيض والسكر والقشطة و نضيفه للأرز
- في قالب للفرن نضع خليط الأرز وندهنه بالكراميل من فوق
- يدخل الى الفرن لمدة 30 دقيقة
