طريقة عمل كب كيك الكنافة

خطوات عمل كب كيك الكنافة

• سخّني الفرن على درجة 180 درجة مئوية. ثمّ ضعي عجينة الكنافة، السمن وملون الطعام بوعاء وحركيها حتى تتجانس جيداً بإستخدام الخفاقة.
  
•  اضغطي كمية من الخليط في قوالب الكب كيك الخاصة، ثمّ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الجبن وضعي طبقة أخرى من الخليط واضغطي عليها جيداً.
  
•  ضعي  قوالب الكب كيك بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تشقر الكنافة.
•  لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركيهم حتى يغلي المزيج.
•   أضيفي عصير الليمون وماء الزهر بعد الغليان وضعيه جانباً.
•  إقلبي الكنافة من القوالب برفق وقدّميها مع القطر والفستق الحلبي المطحون.