طريقة عمل فانيليا شورت بريد

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #فانيليا #شورت #بريد

223 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات فانيليا شورت بريد

طحين , 250 غم
زبدة غير مملحة , 125 غم
ملح , رشة
سكر ناعم , 100 غم
بيض , 2 بيضة
فانيليا , 1 عود
سكر ناعم للتزيين ,
برش برتقالة ,
كريما حامضة او مخفوقة للتزيين ,
مندرين او يوسفي او الكلمنتينا , 4 حبة
الخطوات

خطوات عمل فانيليا شورت بريد


  • نخفق البيض مع بذور الفانيليا بالمضرب السلك وتترك جانبا
  • بالعجانة نخفق الزبدة ليبيض لونها ويضاف السكر ونتابع الخفق لتصير كالكريما
  • نضيف البيض مع متابعة العجن
  • نضيف الطحين ورشة الملح حتى تصبح عجينة دبقة بعض الشىء
  • نحمي الفرن على 180 حرارة متوسطة على الرف المتوسط
  • تعجن العجينة على لوح مع رشة من الطحين وترق على شكل دائرة بسماكة 1 سم تنقل على ورقة زبدة
  • تقطع بشكل جزئي غير كامل لثمان قطع على شكل مثلثات
  • بواسطة الملعقة تضغط من اطرافها لتشكيل جوانبها
  • تنقل الى صينية خبز وتخبز حوالي 20 الى 25 دقيقة او حتى تصير ذهبية
  • تنقل حالما تنضج على رف سلك ويوزع على سطحها السكر الناعم وبرش برتقال
  • تزين بالقشدة الحامضة او الكريما المخفوقة و الكلمنتينا وتقدم