| 33 تقييم
-
الوقت
59 دقيقة
-
عدد الاشخاص
5
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات فودج الخمس دقائق
شوكولاته متوسطة الحلاوة مفرومة , 350 غمشوكولاتة الحليب او داكنة للفودج الداكن، أو شوكولا أبيض للفودج الآخر ,
حليب مكثف ومحلى , 1/2 كوب
مكسرات مفرومة خشنة , 1/2 كوب
فانيليا سائلة , 1 ملعقة صغيرة
خطوات عمل فودج الخمس دقائق
- يحضر قالب له حافة ويبطن بالقصدير
- على حمام مائي وعلى نار هادئة يجمع الحليب المكثف مع الشوكولا المفروم
- يترك حتى تبدأ الشوكولا بالذوبان وتحرك بحذر ودون المبالغة حتى يتجانس المزيج
- يرفع عن النار وتضاف الفانيليا والمكسرات ويحرك من جديد
- تسكب في القالب المعد سابقا وبواسطة مبسط تبسط على مستوى واحد وممكن توزيع كمية من المكسرات على الوجه
- تترك لتتماسك بحرارة الغرفة اذا كان الجو ليس حارا او في البراد
- تخرج من القالب بمساعدة القصدير ثم تقطع الى قطع وتقدم
