طريقة عمل فودج الخمس دقائق

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #فودج #خمس دقائق

325 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات فودج الخمس دقائق

شوكولاته متوسطة الحلاوة مفرومة , 350 غم
شوكولاتة الحليب او داكنة للفودج الداكن، أو شوكولا أبيض للفودج الآخر ,
حليب مكثف ومحلى , 1/2 كوب
مكسرات مفرومة خشنة , 1/2 كوب
فانيليا سائلة , 1 ملعقة صغيرة
الخطوات

خطوات عمل فودج الخمس دقائق


  • يحضر قالب له حافة ويبطن بالقصدير
  • على حمام مائي وعلى نار هادئة يجمع الحليب المكثف مع الشوكولا المفروم
  • يترك حتى تبدأ الشوكولا بالذوبان وتحرك بحذر ودون المبالغة حتى يتجانس المزيج
  • يرفع عن النار وتضاف الفانيليا والمكسرات ويحرك من جديد
  • تسكب في القالب المعد سابقا وبواسطة مبسط تبسط على مستوى واحد وممكن توزيع كمية من المكسرات على الوجه
  • تترك لتتماسك بحرارة الغرفة اذا كان الجو ليس حارا او في البراد
  • تخرج من القالب بمساعدة القصدير ثم تقطع الى قطع وتقدم