طريقة عمل قالب كفته الدجاج

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #قالب #كقتة #دجاج

452 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات قالب كفته الدجاج

دجاج مفروم , 1 كيلو
بقسماط مطحون , 1 كوب
ضار مشكلة بازيلاء وجزر , 1 كيس
شبت مفروم , 1 ربطة
كزبرة خضراء مفرومة , 1 ربطة
بيض , 4 بيضات
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
كزبرة ناشفة , 1 ملعقة كبيرة
زعتر بودرة , 1 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل قالب كفته الدجاج


  • بعد فرم الدجاج فى ماكينة الفرم
  • ناخذ الدجاج ونضيف عليه كل التوابل والخضار والبيض والبقسماط المطحون مع التقليب جيدا
  • نجهز قالب مثل قالب التوست أو صينيه مدهونة بالزيت
  • نضع خليط الدجاج بالخضار كله فى القالب وندخله الفرن على درجة حراره 180 لمدة ساعة
  •  نخرجه من الفرن ونتركه يبرد
  • نقطعه شرائح ونقدمه وبجانبه أي نوع من المعكرونة