طريقة عمل بان كيك بالخضروات والشيدر

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بان #كيك #خضروات #شيدر

255 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات بان كيك بالخضروات والشيدر

زبدة , 1 ملعقة صغيرة
دقيق , 1/2 كوب
بيض , 2 بيضة
حليب , 1/2 كوب
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
زهرات البروكلى الطازجة , 2 كوب
فلفل أخضر مقطع , 1 كوب
طماطم مقطعة , 1 كوب
بصل أحمر مقطع , 1/2 كوب
ماء , 1/4 كوب
فلفل أسود , رشة
جبن شيدر مقطعة , 1 كوب ونصف
الخطوات

خطوات عمل بان كيك بالخضروات والشيدر


  • نضع الزبدة فى صينية، ونضعها فى الفرن على درجة 450 حتى تذوب.
  • فى وعاء عميق نخلط الدقيق والبيض واللبن، وربع ملعقة ملح بالمضرب اليدوى حتى يصبح المزيج ليناً.
  • نسكب الخليط فى الصينية، وندخلها الفرن لمدة من 14 – 16 دقيقة.
  • وأثناء ذلك نحضر مقلاة كبيرة نطهو البروكلى والفلفل والطماطم والبصل فى الماء لمدة من 8 – 10 دقائق، ونصفيها جيدا، ونضيف اليها الفلفل الأسود والملح المتبقى.
  • نرش ½ كمية الجبن على صينية البان كيك المخبوز، ونضيف الخضروات ثم نرش على الوجة باقى الجبن الشيدر، وندخلها الفرن مرة أخرى لمدة 3 – 4 دقائق أو حتى تسيح الجبن.