-
الوقت
59 دقيقة
-
عدد الاشخاص
5
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات شرائح السمك بالسبانخ وصلصة الشبت
شرائح سمك فيليه , 5السبانخ الطازج , 200 غم
ثوم مفروم فرماً ناعماً , 1 فص
الحليب الكامل الدسم. , 500 ملم
صلصة الصويا , 1 ملعقة كبيرة
الشبت المفروم , 25 غم
خطوات عمل شرائح السمك بالسبانخ وصلصة الشبت
- سخني الفرن على درجة 160 درجة مئوية لفرن المروحة و 180 درجة مئوية لفرن الغاز.
- اخلطي الثوم والسبانخ واحشيهما في شريحة السمك ولفيها.
- ضعي قطعة ألمنيوم كبيرة في مقلاة التحميص بحيث تغطي المقلاة إلى جوانبها، وضعي السمك في منتصف المقلاة واتركي مسافة 1 سم بين كل قطعة.
- اخلطي الحليب وصلصة الصويا والشبت واسكبيه فوق شرائح السمك، ثم أغلقي الألمنيوم على السمك واتركيه من 10 إلى 15 دقيقة.
- قدميه ساخناً مع الصلصة المتبقية في الألمنيوم.