طريقة عمل أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #أفخاذ #ديك رومى #صوص #مشروم

271 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    25 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم

صوص الطماطم ,0.25 كوب
حساء الدجاج ,2 كوب
زعتر ,1.50 ملعقة
بصل أخضر مقطّع صغير,3 حبات
مشروم مقطّع,2 كوب
زيت نباتي ,3 ملاعق
أفخاذ ديك رومي ,6 أفخاذ
فلفل أسود ,0.25 ملعقة
ملح ,2 ملعقة
دقيق ,0.75 كوب
كريمة طبخ , كوب
الخطوات

خطوات عمل أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم


  • إحضار حقيبة بلاستيكية ووضع الدقيق والملح والفلفل الأسود فيها ثم وضع أفخاذ الديك الرومي. -
  • إغلاق الحقيبة ورجّها جيداً حتى يغطي الدقيق أفخاذ الديك الرومي. -
  • إحضار قدر ووضع الزيت النباتي فيه ثم وضعه على النار، وإضافة أفخاذ الديك الرومي حتى يصبح لونها بنيّاً ثم وضع المشروم، البصل الأخضر والزعتر. -
  • إضافة صوص الطماطم والحساء إلى المكونات وقلّبها جيداً وتركها على النار لمدة ساعة ونصف. - إضافة الكريمة مع الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق ثم رفع القدر عن النار. -
  • وضع أفخاذ الديك الرومي في طبق التقديم. ومن الممكن تقديمها مع المعكرونة أو الأرز حسب الرغبة.