طريقة عمل شوربة كفتة ومكرونة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #كفتة #مكرونة

243 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة كفتة ومكرونة

لحم كفتة جاهزة , 250 غرام
زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
طماطم مفرومة , 3 حبة
مرق , 4 كوب
ملح , 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
مكرونة حجم صغير , 1/2 باكيت
عصير ليمون , 1/4 كوب
بقدونس مفروم , 1 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل شوربة كفتة ومكرونة



  • شكلي الكفتة الى كرات صغيرة الحجم، ضعيها في طبق



  •  


    في قدر متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي كرات الكفتة، انتظري لمدة دقيقة، قلبي الى ان تتماسك و يصبح لونها ذهبي، ضعي الكفتة في طبق، دعيها جانبا



  •  


    أضيفي الطماطم الى القدر، قلبي الى ان تبدأ بالغليان، اضيفي المرق، الملح والفلفل و المكرونة، اتركي الشوربة على نار متوسطة 15 دقيقة



  •  


    أضيفي كرات الكفتة، دعي الشوربة تغلي 5 دقيقة



  •  


    في طبق تقديم عميق اسكبي الشوربة، أضيفي عصير الليمون، قلبي ليختلط ثم أضيفي البقدونس وقدميها ساخنة