طريقة عمل شوربة الخضار

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #خضار

303 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة الخضار

لحمة ناعمة , 100 غم
كوسا , 1 حبة
جزر , 1 حبة
بصل , 1 حبة
بطاطا , 1 حبة
بقدونس مفروم ناعم , 2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة , 1 ملعقة كبيرة
مرقة دجاج , 1 كوب
شعيرية ناعمة , 1/2 كوب
ملح , 1 ملعقة كبيرة
بهارات , 1 ملعقة كبيرة
زنجبيل مبشور ناعم , 1 ملعقة صغيرة
الخطوات

خطوات عمل شوربة الخضار



  • نفرم الكوسا، الجزر، البصلة والبطاطا والبقدونس والكزبرة ناعم



  •  


    نحضر طنجرة ونضع فيها ملعقة صغيرة زبدة وفوقها اللحمة مع البهار والملح على النار الى انت تنضج اللحمة



  •  


    نضع الكوسا، الجزر، البصلة و البطاطا والبقدونس



  •  


    ونضع فوقهم الماء ساخن او مرق الدجاج او اللحم حسب ما بتوفر مع اضافة الزنجبيل المبشور ومكعب مرقة الدجاج



  •  


    نتركها على النار حتى تنضج الخضار تنضج الخضار



  •  


    نضع الشعيرية الى ان تنضج الشعيرية نطفئ النار



  •  


    نسكب الشوربة في وعاء ونضع فوقها قليلا من الكزبرة الخضراء