طريقة عمل الفتوت (خبز العروس)

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #فتوت #خبر #عروس

1738 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 35 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الفتوت (خبز العروس)

طحين قمح , 2 كوب
طحين أبيض , 3 كوب
زيت زيتون , 1/2 كوب
يانسون , 3 ملعقة كبيرة
شومر , 2 ملعقة كبيرة
حليب بودرة , 4 ملعقة كبيرة
سكر , 1/2 كوب
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
حبة البركة , 1/2 ملعقة صغيرة
سمسم , 5 ملعقة كبيرة
محلب , 1/2 ملعقة صغيرة
كركم , 1 ملعقة صغيرة
خميرة , 2 ملعقة كبيرة
ماء دافىء , 1 كوب
الخطوات

خطوات عمل الفتوت (خبز العروس)



  • توضع كل المقادير ما عدا الماء في صحن عميق



  •  


    يفركوا جيدا بباطن اليد حتى يتوزع الزيت على المواد الجافه



  •  


    يضاف الماء الدافىء وتعجن حتى تتكون عجينه طريه ومتماسكه



  •  


    تغطى وتترك لتختمر نصف ساعه



  •  


    تقسم العجينه الى 3 اقسام متساويه



  •  


    يؤخذ القسم الاول ويرق بالشوبك على طاوله ممسوحه بالقليل من زيت الزيتون



  •  


    تقطع بالكوب وتصف الدوائر في صينيه غير مدهونه



  •  


    يخبزوا بالرف الاول على حرارة 220 درجه مئويه لمدة ربع ساعه او حتى تتحمر الحبات من الاسفل



  •  


    يحمر وجهها وتقدم



وصفات مشابهة