طريقة عمل تارت بالجبنة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #تارت #جبن

363 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات تارت بالجبنة

مقادير العجينة: ,
دقيق , 1 كوب
ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
أوريجانو , 1/2 ملعقة صغيرة
ريحان , 1/2 ملعقة صغيرة
زبدة، مثلجة , 1/2 كوب
بيض , 1 بيضة
فلفل اسود , 1/4 ملعقة صغيرة
مقادير الحشو: ,
جبن شيدر مبروش , 2 كوب
جبن رومي مبروش , 1/2 كوب
بيض , 2 بيضة
فلفل اسود , 1/4 ملعقة صغيرة
فلفل اخضر حلو مفروم ناعم , 1 حبة
فلفل احمر حلو مفروم ناعم , 1 حبة
زيتون اسود مفروم , 2 ملعقة كبيرة
كريمة سائلة , 1 كوب
بقدونس مفروم , 2 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل تارت بالجبنة


  • سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠م
  • احضري قالب تارت متحرك القاعدة
  • طريقة تحضير العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، الملح، الاوريجانو، الريحان والزبدة
  • شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لديك خليط مثل فتات الخبز
  • أضيفي البيضة والفلفل الاسود
  • شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة
  • ضعي العجينة مباشرة في القالب واضغطي عليها باطراف اصابعك لتغطي القاع والحواف
  • وزعي الجبن الشيدر والجبن الرومي
  • في طبق عميق ضعي البيض، الفلفل، الفلفل الاخضر والاحمر، الزيتون، الكريمة والبقدونس
  • قلبي بمضرب شبك يدوي لتختلط المواد
  • وزعي الخليط على طبقة الجبن ليتغطى تماما
  • ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون
  • اخرجي التارت او الفطيرة من الفرن وقدميها دافئة