طريقة عمل قوارب البطاطس

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #قوارب #بطاطس

285 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

  • الوقت

    15 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات قوارب البطاطس

بهارات وملح , حسب الرغبة
جبنة موزاريلا , للزينة
جبن كريمي , 2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر , 1/4 كوب
نعنع مفروم , 1/4 كوب
جزر مقطع , 1 حبة
زيتون مقطع , 1/2 كوب
بروكلي , 1/2 رأس
بازيلا , 3 ملعقة كبيرة
ذرة , 4 ملعقة كبيرة
زبدة , 2 ملعقة كبيرة
بطاطا مشوية , 6 حبة
صدور دجاج , 200 غرام
الخطوات

خطوات عمل قوارب البطاطس


  • تقطع البطاطا من المنتصف ثم يحفر أو يقور بالملعقة جزء بسيطة منها ويحتفظ بالبطاطس المرفوعة في صحن جانباً.
  • في مقلاة على النار، يقلى الدجاج بالزبدة حتى يصبح لونه ابيض ثم تضاف، البازيلا، الدزر، البروكلي، الذرة والزيتون ثم اليهارات ويقلب حتى الاستواء ثم يرفع عن النار.
  • تضاف البطاطا المرفوعة جانباً وتخلط مع الحشوة، تضاف الجبنة، النعناع والبصل الاخضر ويخلط جيداً.
  • توضع أنصاف البطاطا المقورة قليلاً في صينية، توزع الحشوة فيها ثم الجبنة على الوجه.
  • تدخل الصينية الفرن خمس دقائق لتتحمر من فوق ثم تقدم قوارب البطاطس التركية.