-
الوقت
20 دقيقة
-
عدد الاشخاص
8
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات سلطة النودلز الصينية
زيت نباتي , 2 ملعقة كبيرةكزبرة طازجة , 1/2 باقة
بصل أخضر , 6 حبة
جزر مبروش , 2 حبة
نودلز أو شعيرية صيني , 200 غرام
خيار مقطع لمكعبات صغيرة , 2 حبة
خس احمر مفروم ناعم , 6 ورقات
ملفوف مفروم ناعم , 4 ورقات
ملح , حسب الرغبة
صلصة صويا , حسب الكمية
خردل , 1 ملعقة كبيرة
خطوات عمل سلطة النودلز الصينية
- تنقع النودلز بالماء الساخن لتطٌرى.
- يمُزج في وعاء صغير كل من: الحامض، الملح، صلصة الصويا، الخردل والزيت ويسكبون فوق وعاء الخضار والنودلز.
- تفرم الخضار وتخلط معاً في وعاء، ثم تُضاف الى النودلز.
- تُخلط مكونات السلطة جيداً وتصبح جاهزة للتقديم.
- تقدم باردة.
