طريقة عمل الجمبري

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #جمبرى

5645 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    15 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    2

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الجمبري

جمبري مقشر ومنظف جيداً,0.50 كيلو غرام
فلفل أسود فلفل حار (أحمر) , ملعقة صغيرة
زعتر طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة
زيت زيتون , ملعقة صغيرة
روزماري طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة
ثوم مفروم,2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون , حسب الرغبة
الخطوات

خطوات عمل الجمبري


  • توضع جميع المقادير السابقة على الجمبري بعد تنظيفه جيداً.
  • يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.
  • يترك جانباً لمدة 20 دقيقة.
  • يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نارٍ ذات درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة ثلاث دقائق.
  • يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقةً واحدةً، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.
  • يرفع الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.