-
الوقت
10 دقائق
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات سلطة البروكولي بالجبنة
جبنة بيضاء , 1/2 كوببصل مقطع , 1 حبة
طماطم , 2 حبة
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
أوريجانو , 1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة , 1 ملعقة صغيرة
ماء مغلي , 3 كوب
سكر , 1 ملعقة كبيرة
بروكلي مقطع , 1كوب
خطوات عمل سلطة البروكولي بالجبنة
- ضعي الماء المغلي مع السكر في قدر على النار وأضيفي قطع البروكلي .
- واتركيها تغلي لـ 3 دقائق .
- إرفعي البروكولي من الماء وضعيها في وعاء مليء بالماء بارد جداً حتى تبرد تماماً .
- في وعاء التقديم ، ضعي الطماطم وفوقها البروكولي والجبنة .
- أخلطي زيت الزيتون مع الثوم البودرة والأوريجانو والملح .
- أسكبي الصلصة فوق الخضار واخلطي برفق .
- أتركي السلطة جانباً لبعض الوقت حتى تتشرّب الصلصة وانثري البصلة المفرومة شرائح فوقها ثمّ قدّميها .
