-
الوقت
10 دقائق
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات سلطة المشروم بالفلفل الملون
كركم , 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
ثوم مهروس , 3 فص
بصل جوانح , 1 حبة
فلفل أخضر , 1 حبة
فلفل أصفر , 1 حبة
فلفل أحمر , 1 حبة
فطر مقطع , 1/2 كيلو
خطوات عمل سلطة المشروم بالفلفل الملون
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والثوم ليذبل قليلا.
- أضيفي الفطر وقلبي جيدا حتى يتغير لون،ه ثم أضيفي الفلفل الملون.
- قلبي الخليط، ثم أضيفي الفلفل والملح والكركم، وحركي قليلا حتى يذبل الفلفل قليلا
- قدمي الطبق دافئاً إلى جانب ساندويتش دجاج مشوي أو أي ساندويتش تفضلينه.