-
الوقت
10 دقائق
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات شوربة الدجاج الحارة
عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرةفلفل حار , 2 حبه
كزبرة مفرومة , 1/4كوب
طماطم مقشرة , 4 حبه
رقائق الشوفان , 1 كوب
مرق دجاج , 5 كوب
دجاج مسلوق , 1/2 كيلو
خطوات عمل شوربة الدجاج الحارة
- في قدر عميق ضعي الدجاج والمرق، دعيه يغلي على نار متوسطة.
- في إبريق الخلاط ضعي الشوفان، الطماطم، الكزبرة والفلفل، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة سميكة.
- أضيفي الصلصة على المرق مع التقليب بالملعقة الخشبية إلى أن تختلط الصلصة بالمرق وتغلي، إستمري بالتقليب لمدة 5-7 دقائق إلى أن تصبح الشوربة سميكة القوام.
- أسكبي الشوربة في طبق تقديم عميق وأضيفي عصير الليمون. قدميها مباشرة.
