طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #بروكلى #جبن

468 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة البروكلي بالجبن

فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
ثوم بودرة , 1 ملعقة صغيرة
نشا , 3 ملعقة كبيرة
ماء , 2 كوب
حليب , 2 كوب
جبن شيدر مقطع , 11/2 كوب
مرق دجاج , 2 كوب
بروكلي مقطع , 1/2 كيلو
بصل مفروم خشن , 1 حبة
زبدة , 1/2 كوب
الخطوات

خطوات عمل شوربة البروكلي بالجبن


  • ذوبي الزبد على النار ثم ضعي البصل واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيًا
  • ضعي قطع البروكلي وقلبي لثوانٍ ثم أضيفي مرقة الدجاج واتركيها لمدة 15 دقيقة على نار هادئة جدًا
  • أضيفي قطع الجبن وبعد ذوبانها أضيفي الحليب وقلبي جيدًا
  • قومي بإذابة النشا مع الماء على البارد ثم أضيفيه وحركي
  • أخيرًا أضيفي الثوم والملح والفلفل والبهارات المرغوبة
  • يمكنك إضافة مشروم بعد البروكلي ويمكنك إضافة قطع الدجاج "يمكنك تشكيل الوصفة كما ترغبين"