-
الوقت
20 دقيقة
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات شوربة الطماطم بالكريمة
بصل مفروم , 1 ملعقة كبيرةقرنفل , 1/2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
طماطم مكعبات , 3 كوب
حليب , 2 كوب
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
دقيق , 4 ملعقة كبيرة
زبدة , 4 ملعقة كبيرة
خطوات عمل شوربة الطماطم بالكريمة
- نضع الزبدة علي النار.
- نضيف الدقيق والملح ثم نقلب تقليباً جيداً.
- نضيف الحليب ونترك الخليط علي النار.
- نعصر الطماطم ونضع عليها البصل والفلفل والقرنفل ونتركها علي نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- نعصر الطماطم ونضع عليها البصل والفلفل والقرنفل ونتركها علي نار هادئة لمدة عشر دقائق.