طريقة عمل شوربة الكوسا بالبطاطس

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #كوسة #بطاطس

763 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة الكوسا بالبطاطس

مرق دجاج , 3 كوب
فلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
زبدة , 1 ملعقة كبيرة
بطاطا , 1 حبة
كوسا مقطعة مربعات , 4 حبة
الخطوات

خطوات عمل شوربة الكوسا بالبطاطس


  • توضع الزبدة في قدر على النار وتطبخ البصلة لتذبل .
  • تضاف قطع الكوسا والبطاطس وترش بالملح والفلفل الاسود وتقلب ويضاف المرق وتترك لتغلي .
  • تخفض الحرارة الى متوسطة لتنضج الكوسا .
  • تخلط الشوربة بالخلاط اليدوي لتختلط تماماً .
  • تعاد للنار لتسخن ولا تغلى وتقدم ساخنة .