طريقة عمل الكوكيز

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كوكيز

3831 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    8

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الكوكيز

زبدة ,0.50 كوب
سكر أبيض ,0.50 كوب
سكر أسمر ,0.50 كوب
حليب ,0.25 كوب
خلّ , ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا , ملعقة صغيرة
دقيق ,1.50 كوب
بيكاربونات الصوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
رقائق شوكولاتة , كوب
الخطوات

خطوات عمل الكوكيز


  • اخلطي السكر الأبيض والأسمر مع الزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
  • أضيفي خلاصة الفانيليا، الحليب والخلّ إلى الوعاء وامزجي المكوّنات من جديد.
  • في وعاءٍ ثانٍ، اخلطي الدقيق، بيكابرونات الصوديوم والملح.
  • إجمعي الخليطين معاً وامزجي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي رقائق الشوكولاتة.
  • إدعكي المكوّنات معاً بيديك حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
  • غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعةٍ من الوقت.
  • شكّلي دوائر الكوكيز بيديك أو باستعمال كوب ثمّ صفّيها في صينية فرن.
  • اخبزي الكوكيز لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها.

تذوقها بنكهات اخري