طريقة عمل نوجا بالشوكولاتة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #نوجا #شوكولاتة

589 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 36 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات نوجا بالشوكولاتة

بيض , 2 بياض بيضة
عسل , 300 غم
سكر , 1 كوب
ماء , 3 ملعقة كبيرة
شوكولاتة بنية ذائبة ساخنة , 300 غم
بندق , 1/2 كوب
لوز , 1/2 كوب
سكر بودرة، للتزيين , 3 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل نوجا بالشوكولاتة


  • يغلى العسل في قدر ويوضع على النار لمدة 8 دقائق
  • يغلى السكر مع الماء يترك على النار لمدة 4 دقائق
  • في الخلاط الكهربائي، يضرب بياض البيض
  • يضاف العسل الساخن
  • نضيف مزيج السكر والماء
  • تضرب المكونات حتى تصبح حرارة المزيج بنفس حرارة الشوكولاته الذائبة في حمام مائي ساخن
  • تضاف الشوكولاتة الى الخليط وتخفق لمدة 7 أو 8 دقائق
  • يوضع الخليط في قالب وينثر سكر البودرة عليه
  • يترك ليبرد ويقطّع حسب الرغبة
  • يزيّن بالبندق واللوز وسكر البودرة