طريقة عمل دجاج مشوى بالنعناع

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #مشوى #نعناع

183 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    40 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات دجاج مشوى بالنعناع

المقادير

زيت , 2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , 2 حبة
ناشفنعناع , 2 ملعقة كبيرة
عسل , 3 ملعقة كبيرة
بطاطا , 8 حبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
مرقة ساخنة , 4 كوب
طحين , 2 ملعقة كبيرة
كرافس , 1 عود
ثوم مهروس , 3 فص
بصل مقطع , 1 حبة
صدور دجاج , 4 قطع
الخطوات

خطوات عمل دجاج مشوى بالنعناع


  • نضع زيت في قدر على النار ثم نضيف البصل والكرفس والثوم وتقلب
  • نضيف قطع الدجاج ونقلب جيداً
  • نضيف الطحين ونقلب حتى تختلط به كل قطع الدجاج
  • نغمر الدجاج بالماء الساخن أو المرقة الساخنة ونتركها بعد أن نتبلها بالملح والفلفل
  • نتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مغطاه٬ في منتصف الوقت نضيف البطاطا
  • نضيف العسل والنعناع ناشف وتترك بضع دقائق وفي أخر غلوه نضيف عصير الليمون.