طريقة عمل دجاج مقرمش بالفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #مقرمش #فرن

210 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 10 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    8

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات دجاج مقرمش بالفرن

2 دجاجة كل منها مقطعة إلى 8 قطع
2 بيضة
ملح وفلفل وسماق وبهارات
2 ملعقة مستردة
نصف كوب من الحليب
كوب بقسماط
ملعقتين كورن فليكس مكسرة إلى قطع صغيرة جدًا
الخطوات

خطوات عمل دجاج مقرمش بالفرن


  • سخني الفرن إلى درجة 180 درجة
  • ضعي الرف المفرغ الأشبه بسلك وجهزي صاج الفرن وضعي فيه بعض الماء، لكن لا تدخليه الفرن إلا مع الدجاج.
  • اخلطي البيض والحليب والتوابل والمستردة جيدًا بمضرب البيض
  • اخلطي البقسماط بالكورن فليكس
  • ضعي الدجاج في الخليط السائل واتركيه ليلة كاملة ليتشرب التتبيلة
  • ضعيه ثم في الخليط الجاف البقسماط والكورن فليكس
  • رصيه على الرف السلك في الفرن، وضعي في الأسفل الصاج بالماء حتى تنزل عليه أي من الخلطة على الدجاج ولا تحترق في قاع الفرن
  • اتركيه في الفرن لمدة نصف ساعة أو أكثر قليلًا حتى ينضج تمامًا
  • قدميه ساخنًا مع المكرونة أو الأرز بالخلطة أو الخبز والسلاطة الخضراء أو الكولسلو مع صوص العسل والمستردة