-
الوقت
15 دقيقة
-
عدد الاشخاص
8
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات عصير الدوم
ربع كيلو دوم مجروش (مفري مقطع صغيرًا) يباع لدي العطاركوب سكر كبير
2 لتر ماء
خطوات عمل عصير الدوم
- ضعي الدوم المجروش والسكر في إناء على نار منخفضة وقلبيه باستمرار حتي ذوبان السكر.
- استمري في التقليب حتي يسيح السكر بدون أن يتغير لونه
- عندما يذوب السكر اضيفي الماء واتركي الخليط على النار حتي يغلي
- بعد الغليان ارفيعه من على النار مباشرة ليبرد
- ثم ضعيه في الثلاجة أو الفريزر وقدمية باردًا.