طريقة عمل جلاش بالسوسيس والمشروم

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #جلاش #سوسيس #مشروم

408 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    45 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات جلاش بالسوسيس والمشروم

٤ أصابع سوسيس مقطعة
٢ كوب مشروم
٦ بيضات
٣ ملعقة كبيرة لبن
٢ كوب طماطم مقطعة
١ كوب جبنة مبشورة
٢ ملعقةصغيرة بابريكا
١ كوب بصل أخضر مقطع
١ علبة جلاش
زيت
الخطوات

خطوات عمل جلاش بالسوسيس والمشروم


  • سخني الفرن علي ١٨٠ درجة وتدهن صينية بالزيت
  • ضعي نصف كمية الجلاش مع دهن كل طبقة بالزيت
  • حمرّي السوسيس و المشروم في زيت في مقلاة مسطحة و يسكب فوق الجلاش و يوزع جيدا
  • اخفقي ٤ من البيض و اللبن و الملح و الفلفل و البابريكا
  • اسكبي فوق المشروم و السوسيس و تضاف الطماطم
  • ثم تعاد خطوات طبقات الجلاش
  • اخفقي بيضتين للوجه و تدخل الصينية الفرن نصف ساعة وتقدم ساخنة