| 10 تقييم
-
الوقت
40 دقيقة
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات فاصوليا خضراء بالصلصة
نصف كيلو فاصوليا خضراء مقطعةبصلة
مرق دجاج أو 2 كوب شوربة
صلصة طماطم
ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
نصف كيلو لحم
خطوات عمل فاصوليا خضراء بالصلصة
- يقطع البصل قطع صغيرة ويوضع على النار مع بعض الزيت وقطعة صغيرة من الزبد
- بعد أن يصبح لونه أصفر يضاف صلصة الطماطم وملعقة من الصلصة الجاهزة لإعطائها لون داكن
- ثم يضاف بعض من الشوربة أو بعض من الماء مع مكعب من مكعبات الدجاج
- يترك المزيج قليلًا
- تضاف الفاصوليا وتترك لتنضج
- في حالة الفاصوليا البيضاء تنقع في مياه منذ المساء ثم تسلق أولًا في إناء وحدها وتصفى وتغسل
