طريقة عمل لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز
اضيفت منذ : 02-06-2015
نوع الأكلة : #لحمة مفرومة #كريمة #أرز
558 مشاهدة
| 29 تقييم
-
الوقت
59 دقيقة
-
عدد الاشخاص
6
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز
كيلو لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة زبد كبيرة
نصف كوب دقيق
4 أكواب حليب
2 كوب بازلاء
ملح وفلفل وبهارات
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
خطوات عمل لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز
- ضعي اللحم المفروم والبصل إلا ملعقة منه في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الفلفل والبهارات وقرب نضج اللحم أضيفي الملح، وبعد النضج أضيفي دبس الرمان
- أذيبي الزبد والدقيق حتى يحمر ويصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الحليب حتى تصبح الصلصة سميكة بعض الشيء.
- في وعاء ثالث، ضعي ملعقة زبد وملعقة البصل الباقية ثم شوحيها مع البازلاء، ثم أضيفي اللحم والصلصة البيضاء.
- قدميها مع الأرز الأبيض.
- يمكنك تبديل اللحم المفروم بقطع الدجاج المخلية، ويمكنك إضافة المشروم في الحالتين مع اللحم المفروم أو مع الدجاج.