طريقة عمل لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #لحمة مفرومة #كريمة #أرز

334 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 29 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز

كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة زبد كبيرة
نصف كوب دقيق
4 أكواب حليب
2 كوب بازلاء
ملح وفلفل وبهارات
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
الخطوات

خطوات عمل لحمة مفرومة بالكريمة مع الأرز


  • ضعي اللحم المفروم والبصل إلا ملعقة منه في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الفلفل والبهارات وقرب نضج اللحم أضيفي الملح، وبعد النضج أضيفي دبس الرمان
  • أذيبي الزبد والدقيق حتى يحمر ويصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الحليب حتى تصبح الصلصة سميكة بعض الشيء.
  • في وعاء ثالث، ضعي ملعقة زبد وملعقة البصل الباقية ثم شوحيها مع البازلاء، ثم أضيفي اللحم والصلصة البيضاء.
  • قدميها مع الأرز الأبيض.
  • يمكنك تبديل اللحم المفروم بقطع الدجاج المخلية، ويمكنك إضافة المشروم في الحالتين مع اللحم المفروم أو مع الدجاج.