-
الوقت
45 دقيقة
-
عدد الاشخاص
7
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات صينية المكرونة في الفرن
كيلو مكرونة مسلوقةكيلو لحم مفروم
كوب مرق الدجاج
كوب صلصة طماطم
3 بصلات متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
3 ثمار فلفل رومي أخضر أو ألوان مقطع شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من التوابل حسب الرغبة
كوب من جبن الموتزاريلا والبارميزان
خطوات عمل صينية المكرونة في الفرن
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- شوحي البصل ثم الفلفل الرومي ثم الثوم ثم اللحم المفروم على نار متوسطة ثم اتركيه حتى ينضج مع التقليب المستمر
- ضعي كوب مرق الدجاج واغليه في إناء آخر ثم أضيفي صلصة الطماطم وبعد غليها جيدًا أضيفيها لإناء اللحم المفروم واتركيهما على نار هادئة جدًا لبضع دقائق
- ضعي الخليط من اللحم المفروم والخضار والبصل والطماطم على المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدًا
- في صينية فرن، ادهنيها ببعض الزيت أو الزبد ورشي بعض البقسماط ثم ضعي نصف كمية المكرونة ثم نصف كمية الجبن.
- ضعي بقية المكرونة ثم رشي بقية كمية الجبن على الوجه
- أدخلي الصينية الفرن واتركيها لعشر دقائق، ثم خفضي الحرارة إلى 180 واتركيها لمدة ربع ساعة.
- قدميها ساخنة بجانب السلاطة الخضراء.