طريقة عمل صينية المكرونة في الفرن

خطوات عمل صينية المكرونة في الفرن

• سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
• شوحي البصل ثم الفلفل الرومي ثم الثوم ثم اللحم المفروم على نار متوسطة ثم اتركيه حتى ينضج مع التقليب المستمر
  
• ضعي كوب مرق الدجاج واغليه في إناء آخر ثم أضيفي صلصة الطماطم وبعد غليها جيدًا أضيفيها لإناء اللحم المفروم واتركيهما على نار هادئة جدًا لبضع دقائق
  
• ضعي الخليط من اللحم المفروم والخضار والبصل والطماطم على المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدًا
  
• في صينية فرن، ادهنيها ببعض الزيت أو الزبد ورشي بعض البقسماط ثم ضعي نصف كمية المكرونة ثم نصف كمية الجبن.
  
• ضعي بقية المكرونة ثم رشي بقية كمية الجبن على الوجه
• أدخلي الصينية الفرن واتركيها لعشر دقائق، ثم خفضي الحرارة إلى 180 واتركيها لمدة ربع ساعة.
  
• قدميها ساخنة بجانب السلاطة الخضراء.