طريقة عمل دجاج الباربيكيو في الفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #باربيكيو #فرن

1797 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    45 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات دجاج الباربيكيو في الفرن

دجاجة مقطعة أو مخلية حسب الرغبة
بصلة مقطعة حلقات
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملح وفلفل وبهارات (سماق)
ملعقة دبس رمان
2 حبة بطاطس مقطعة شرائح (اختياري)
3 أو 4 ملاعق باربيكيو
الخطوات

خطوات عمل دجاج الباربيكيو في الفرن


  • تبلي الدجاج من الليل بالبصل المفروم والثوم والليمون والملح والفلفل والبهار ودبس الرمان والباربيكيو
  • قبل الإعداد بساعة أضيفي حلقات البصل والبطاطس
  • رصي الدجاج مع التتبيلة والبصل والبطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزبد، وضعيه أعلى النار لنصف ساعة
  • أدخليه في الفرن مغلفًا بورق الألومنيوم
  • راقبيه وأضيفي بعض الماء عند الحاجة
  • إن لم ترغبي في إضافة حلقات البصل وشرائح البطاطس فيمكن وضع الدجاج مباشرة على سيخ الفرن