طريقة عمل شوربة قرنبيط

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #قرنبيط

59 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 25 تقييم

  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة قرنبيط

قرنبيط كبير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة معجون الهريسة
لتر مرقة خضار او مرقة دجاج
50 جرام لوز محمص
الخطوات

خطوات عمل شوربة قرنبيط

 



  • قطعى القرنبيط الى زهيرات صغيرة و اقلى فى زيت الزيتون القرفة والكمون والكزبرة والهريسة معجون لمدة دقيقتان فى حلة كبيرة
  • اضيفى القرنبيط، والمرقة واللوز غطى المزيج واطهيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج القرنبيط
  • اضربى الشوربة فى الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم قدميها مع رشة اضافية من الهريسة ورشة من اللوز المحمص