قائمة الوصفات المميزة

المانجو مع الموز والعسل

نقوم بتقشير المانجو وتقطيعه ووضعه في الخلاط مع كلٍّ من الحليب الخالي من الدسم، ولبن الزبادي الطبيعي قليل الدسم، واللوز المطحون، وعسل المانوكا وبضعة مكعبات من الثلج. تُخلط المكونات بالخلاط حتى...

عصير الخروب

اخلطي كيلو الخرّوب جيّدا مع كيلو السكّر ثمّ حمّصيه في إناءٍ متّسع على نارٍ هادئة حتّى يتكرمل السكّر من ربع إلى نصف ساعة قومي بإضافة لترين ونصف أو 3 لتر ماء، واتركيه يغلي لمدّة 20 دقيقة على نارٍ...

كوكتيل الحمضيات

نقوم بعصر الغريفون والبرتقال والليمون  نكسر التلج ليصبح اجزاء صغيرة  نضيف السكر الى الكوكتيل ونحرك جيدا الى يذوب السكر جيدا  نحضر اكواب المصير ونسكب كوكتيل الحمضيات في الاكواب...

الجمبري المشوي بالعسل والخردل

 - تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة - توضع قطع الجمبري  في الأسياخ - تدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة - توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق...