قائمة الوصفات المميزة

جرين برجر Green Burger

فى الكبه نضيف الفول المدشوش بعد مانغسلها ونصفى من الميه والكرات والبقدونس والبصل الاحمر والاخضر والشبت والكسبرة والثوم وبيكربونات وملح وفلفل ولباب الخبز (يكون مندى بشويه ماء علشان يكون طرى شويه)...

العرق الفلتو

قبل ليلة من الإعداد، تبلي العرق بالبصل المفروم والثوم والمقادير الأولى جيدًا واتركيه في الثلاجة عند الإعداد، اخلطيه مع الخضراوات وأضيفي ملعقة زيت زيتون ثم ضعي الخليط كله في ورق ألومنيوم ولفيه...

الكيك الاسفنجي

نضع البيض والسكر والفانيليا فى الخلاط على اول سرعه لحد ما السكر يدوب  نعلى السرعه لحد ما العجينة ترتفع وتتقل نطفى الخلاط ونضع البيكنج بودر على الدقيق نبتدى نضع الدقيق شوية شوية على العجينة...

فطائر باللحم المفروم والجبن

اطهي اللحم المفروم بالطريقة المعتادة "العصاج" بحيث تضعي ملعقة زبد مع اللحم المفروم والبصل والثوم والبهارات والفلفل (اتركي الملح بعد نضج اللحم المفروم) واتركيه على نار هادئة حتى ينضج،...