ريد فلفيت كيك

الطريقة: 1- في إناء نظيف نضرب بالمضرب الكهربائي الزبد والسكر جيدا حتى يختلطوا جيدا ويصبح الخليط هش ولونه أبيض بدلا من لون الزبدة الأصفر ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا . 2- بعدها نضيف...

التوست

ــ ينخل الدقيق ثم يوضع الملح والخميرة والمحسن ويقلب ثم يوضع السكر واللبن البودرة ويقلب ثم يوضع الزيت ويقلب 2 ــ ثم يوضع الماء الدافئ شوية بشوية لغاية ماتتكون معانة عجينة بتلزق شوية مش اووي 3 ــ ثم...

بريوش

يوضع الدقيق في العجان وكل المكونات الجافه خميره سكر ملح لبن بودر ثم يضاف البيض والفانليا ثم تضاف الذبده ويعجن بالماء تترك العجين تخمر ثم تفرد مستطيل بسمك ١سم تقطع شرايط وندهن بالذبده السايحه يلف كل...

معجنات بصوص الجبنه

نضع بطبق ربع مقدار اللبن ونضع عليه معلقة الدقيق والسكر والخميرة ونقلبهم كويس بمضرب سلك ثم نغطيها لتختمر عشر دقائق او الى ان يتضاعف حجم الخليط ثم بعد ما حجمها يتضاعف نحضر طبق غويط ونضع الدقيق...