فطائر السبانخ
- اخلطي كلاً من الدقيق والخميرة مع السكر والماء والملح حتى تتكون عجينة متماسكه ثم تترك حتى تختمر لمدة ساعة. - ضعي البصل والزيت على النار حتى يشقر لونه ثم اضيفي إليه السبانخ والملح والليمون...
فطيرة الراعي
- سخني الزيت في مقلاةٍ, ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم معاً لمدة دقيقتين - أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً - أضيفي صلصة البندورة وصلصة ورسترشاير(يمكنكِ الإستغناء عنها) والسكر...
فطائر الجبنة والسبانخ
- ضعي الدقيق في وعاء العجن مع الملح والفلفل والزعتر والروزماري (حصى البان), واخلطيهم على السرعة الأولى - أضيفي الزبدة ثم بياض البيض واستمري بالعجن, إلى أن يتماسك قوام العجينة لتجهيز...
فطيرة البطاطا
- نأخذ حبات البطاطا - نجرحها بواسطة الشوكة، عدة مرات - ندخل البطاطا إلى المايكروويف لمدة 10 دقائق. - نقشر البطاطا، ونقطّعها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ - نقطع البصل الى قطع صغيرة - نقطع...