-
أكلة اليوم
فيليه الدجاج مع صلصة الصويا
بين قطعتين من روق الزبدة ضعي قطع الدجاج واطرقيها بمطرقة اللحم لتصبح رقيقة. في مقلاة واسعة ضعي الزبد والزيت، ضعي المقلاة على نار هادئة لتذوب الزبدة. في طبق صغير ضعي الفلفل، الملح... التفاصيل
-
حلو اليوم
المهلبية بالشوكلاتة
يُوضع الحليب في قدر ويُضاف إليه السكر والنشا ويُذاب جيداً فيه مع استمرار التحريك. - يُوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويُطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكاً. - يُرفع الخليط عن النار وتُضاف إليه... التفاصيل
-
مشروب اليوم
عصير الدوم
ضعي الدوم المجروش والسكر في إناء على نار منخفضة وقلبيه باستمرار حتي ذوبان السكر. استمري في التقليب حتي يسيح السكر بدون أن يتغير لونه عندما يذوب السكر اضيفي الماء واتركي الخليط على النار حتي يغلي... التفاصيل