قائمة وصفات حمام

حمام محشى فريك

طاجن الأرز بالحمام

   انقعي أرز الوليمة في ماء مملح 15 دقيقة.  في قدر واسع ضعي الحمام، اغمريه بالماء، اضيفي البصل، الهيل، الغار، القرفة والملح، دعيه على نار متوسطة 30 دقيقة الى ان ينضج. صفي الحمام،...

الحمام المحشي بالأرز

- يبشر البصل ويوضع عليه الملح والفلفل ويمزج جيداً. - يوضع المزيج على الحمام من داخله وخارجه ويترك 3 ساعات على الأقل.          * لتجهيز أرز الحشو كالتالي: - تؤخذ ملعقتين...

الحمام المحشى أرز

- نبشر البصل ونضع عليه الملح والفلفل ونمزجهم جيداً - نضع المزيج علي الحمام من داخلة وخارجه ويترك 3 ساعات علي الاقل - نسلق الحمام (نضع عليه ماء مغلي مع ملح حسب الرغبه ويترك حتي تمام النضج) - نضع...