طريقة عمل التوست

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #التوست

83 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

  • الوقت

    25 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات التوست

نص كيلو دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة محسن خبز لو متاح
1 كوب ونصف ماء دافئ
الخطوات

لا توجد خطوات

< div class="panel"> التجهيز
ــ ينخل الدقيق ثم يوضع الملح والخميرة والمحسن ويقلب ثم يوضع السكر واللبن البودرة ويقلب ثم يوضع الزيت ويقلب
2 ــ ثم يوضع الماء الدافئ شوية بشوية لغاية ماتتكون معانة عجينة بتلزق شوية مش اووي
3 ــ ثم نفرد العجينة سمك 3 سم وتلف ثم توضع في قالب مدهون بالزيت وتدهن وش العجينة وتغطي بالكيس استرتش او كيس عادي
4 ــ تترك العجينة في مكان دافئ حتي يخمر ويرتفع ويتضاعف حجم التوست
5 ــ نكون مشغلين الفرن ربع ساعة حتي يسخن قبل دخول التوست علي درجة 180 ثم يدخل القالب واثناء الخبز يروش بماء بالبخاخة مرتين مرة بعد ربع ساعة ومرة بعد الخروج من الفرن مباشرا
6 ــ ويترك التوست يبرد تماما ويقطع ثم يوضع شيكولاتة قابلة للدهن او جبنة علي حسب الرغبة
7 ــ ملحوظة
## يروش قالب التوست بالماء بالبخاخة بعد دخول القالب الفرن ب 15 دقيقة وبعد التسوية يروش مرة اخري
## لازم الفرن يكون سخن قبل دخول قالب التوست
## ممنوع وضع الماء الدافئ مرة واحدة حتي لايكون زيادة علي العجينة
## هذة الكمية توضع في 2 قالب صغير او قالب كبير