طريقة عمل كباب حله بالبطاطس

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كباب حله بالبطاطس #كباب #حله #بطاطس

392 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات كباب حله بالبطاطس

3 حبات بطاطس مقطعه مكعبات ونصف مقليه فى قليل من الزيت
نصف كيلو لحمه مقطعه مكعبات
وبصله مفرومه
2 فص توم مفروم
ملعقه كبيرةسمن او زيت
ملح وفلفل وباريكا
ملعقه صغيرة سكر
بقدنس مفروم للتزيين
قطعه فحم
الخطوات

لا توجد خطوات

< div class="panel"> التجهيز

نشوح اللحمه فى قليل من الزيت اوالسمن ونتركها جانبا نحضرمقلايه نحمر البصل مع شويه زيت حتى الحصول
على اللون الدهبى ونضع معهم ملعقه صغيرة سكر ونقلب حتى يتكرمل البصل ويوضع التوم حتى يصبح لونه بنى فاتح نضع البصل على اللحمه فى الحله ونضع البهارات ونغطيها بالماء حتى تمام التسويه ونضع فى النهايه البطاطس ونقلب دقيقتين حتى ياخد البطاطس طعم اللحمه وتحضر قطعه فحم صغيرة ونضعها على النار حتى تشتعل ونضعها فى ورقه فويل ونضع عليها قطعه زبدةونضعها فى الحله ونضع الغطاء حتى تاخدطعم المشوى ويقلب فى طبق التقديم مع رز او خبز وسلطه