طريقة عمل ورق العنب

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #ورق العنب #ورق #العنب

52 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

  • الوقت

    33 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    7

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات ورق العنب

١ ك رز
نصف ك طماطم
عدد ٢ بصل مقطع صغير
حزمه شبت نصف كزبره نصف بقدونس
ربع ك لحمه مفرومه معصجه
٢ ملعقه صلصه بوريه
ملح فلفل أسمر كمون كزبره ناشفه معلقه من كل صنف جوز الطيب ١ مطحونه
الخطوات

لا توجد خطوات

< div class="panel"> التجهيز
تعصج اللحم ويوضع عليها الطماطم مفرومه والبصل وجميع المكونات اعلا
ثم يضاف إليها نعناع أخضر مقطع ايضا
ويقلب الخليط جيدا بدون نار
ثم نقوم بلف ورق العنب ويرص جيدا في حله ونقوم بوضع سوريه مع صلصه وثوم مفروم وزعتر ونقوم بتوزيعه علي ورق العنب ويوضع فوقه شي ثقيل علي طبق داخل الحله ونقوم بالتسويه
حتي ينضج طبعا ملحوظه يرص ورق العنب علي بصل ترنشات مع نعناع وليمون ويقدم مع سلطه الزبادي وبالهناء والشفاء