طريقة عمل الحمام الكداب

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #الحمام الكداب #الحمام

89 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

  • الوقت

    44 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الحمام الكداب

٤اوراك دجاج مخليه
كوب ارز
بصلتين مبشورين
فلفل أسود/ كركم/ بابريكا
ثوم بودر/ بصل بودر/ ملح
رشه جوز الطيب
ورق فويل/ ورق استرتش.
الخطوات

لا توجد خطوات

< div class="panel"> التجهيز

نقوم بتتبيل الدجاج بماء بصل وملح
وفلفل اسمر وبابريكا وثوم وبصل بودر
ورشه ملح لمده اربع ساعات ونقوم
بتحضير الارز لحشو الدجاج بوضع
زيت على النار ونضيف اليه البصل
ورشه كركم حتى يتدبل البصل وننزل
عليه بكوب ارز مغسول ونصف كوب ماء
ويسوى نصف سوى ثم نقوم بحشو الاوراك
ولفها بورق استرتش ثم لفها بورق فويل
وتوضع بماء مغلى مضاف اليه ورق لورى
وحبهان ويترك على النار لمده ساعه
حتى تمام النضج ثم يقلى فى الزيت او يدهن
بملعقه صلصه وملعقه زيت ويدخل الفرن حتى
يحمر الوجه ويقدم وبالف هنا وشفا