طريقة عمل قرص بالعجوه

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #قرص #عجوه

121 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات قرص بالعجوه

كيلو دقيق
2كوب سمنه دافي
معلقه كبيرة سكر
معلقه كبيرة خميرة
رشه ملح
لبن للعجن

الحشوه
عجوه ونفكها على النار بمعلقتين سمنة و رشة قرفة و رشة حبهان حسب الرغبة لحد لما تبقى طريه
الخطوات

لا توجد خطوات

< div class="panel"> التجهيز

هنجيب طبق كبير ونزل فيه الدقيق ورشه الملح وننزل بالسمن الدافي عليهم ونقلب كويس الدقيق مع السمن حتى يصبح شكل حبيبات الرمل
وبعدين ننزل بالخميره والسكر واللبن الدافي ونعجن كويس جدا لحد لما العجينه تلم معاكي . وهندخلها فرن دافي لمده ساعه عشان تخمر
وبعدين نجيب قطعة ونكورها ونحشيها عجوه ونقفلها كويس
وندهن ونضغط عليها باليد ونمسح وشها باللبن وبالسكينه نمشي على وشها شرطتين
ونرصها في صاج وندخلها فرن سخن لمده 15دقيقه

وبالهنا