طريقة عمل بيض بالخضر في الفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بيض #خضروات #فرن

350 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة بيض بالخضر في الفرن
  • الوقت

    25 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    2

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات بيض بالخضر في الفرن

2 بيضات
2 ملاعق صغيرة الزبدة
قطع طماطم معسلة*
مقادير الكوسة (قرع أخضر) :
1 حبة كوسة (قرع أخضر) مقطعة مربعات
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
قبصة ملح
قبصة زعتر
للتقديم :
أصابع الخبز المحمص
سلطة الخس
الطماطم
الخطوات

خطوات عمل بيض بالخضر في الفرن

  • في مقلاة على نار هادئة، تحمر الكوسة (القرع الأخضر) في زيت الزيتون مع الملح والزعتر.
  • في قالب فرن زجاجي، توضع الكوسة والطماطم المعسلة.
  • تكسر البيضتين فوق الخضر ثم تسقى بالقليل من الزبدة.
  • يدخل القالب للفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 5 دقائق.
  • يقدم الطبق ساخنا مرفوقا بالخبز المحمص، الخس والطماطم.