طريقة عمل بسكويت مرمل باللوز

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بسكويت #لوز

108 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة بسكويت مرمل باللوز
  • الوقت

    35 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    3

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات بسكويت مرمل باللوز

180 غ زبدة
150 غ سكر ناعم
7 سل زيت نباتية (70 غ)
1 بيضة
490 غ دقيق
30 غ مسحوق اللوز
1 كيس سكر فانيلا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
100 غ لوز
الخطوات

خطوات عمل بسكويت مرمل باللوز

  • ينخل الدقيق مع الملح، مسحوق اللوز وسكر الفانيلا.
  • تدلك الزبدة مع السكر الناعم. يضاف البيض، الزيت وخليط الدقيق. يخلط الكل للحصول على عجين منسجم ثم يضاف إليه اللوز. يدلك العجين لتثبيت اللوز.
  • يوضع العجين في إطار مربع وموضوع على صفيحة ملبسة بورق المطبخ. يساوى سطح العجين بواسطة ملعقة بسط ثم يدخل للمجمد ليتصلب
  • يزال العجين من الإطار ويقطع إلى مستطيلات بواسطة سكين ذو شفرة رفيعة وجد حادة. يقطع كل مستطيل عجين إلى بسكويت. يصفف البسكويت فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ.
  • يدخل البسكويت للفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون..
  • يترك البسكويت يبرد قبل إزالته من الصفيحة