طريقة عمل شوربه الكريه بالذره

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : ##شوربه #كريمه #ذره

80 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 1 تقييم

  • الوقت

    25 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربه الكريه بالذره

½ 2 كوب حليب.
½ 1 كوب ذرة حلوة.
كوب مرق دجاج.
¼ كوب بقدونس طازج مفروم.
بصلة صغيرة مفرومة.
فص ثوم مهروس.
3 ملاعق كبيرة دقيق.
½ 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملح وفلفل أسود.
الخطوات

خطوات عمل شوربه الكريه بالذره

  • على نار متوسطة، ذوّبي نصف كمية الزبدة، ثم أضيفي البصل والثوم والبقدونس وقلبي حتى يذبل البصل، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبًا.
  • على نار متوسطة، ذوّبي باقي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الحليب ببطء مع التقليب المستمر حتى يذوب الدقيق تمامًا.
  • أضيفي المرق والجبن والذرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يغلي.
  • ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس
شيف مصر بيقولك
مقدمه اليكم من الشيف ياسر غريب